টেবিল পাই গাউ — সাত-কার্ড চাইনিজ পোকার যা আমরা লাইভ ডিলারের সাথে চালাই

Pai Gow টেবিলে যে পক্ষ বাকি সব হাতের বিপরীতে খেলে তাকে ব্যাংকার বলে। ক্যাসিনো বা কোনো খেলোয়াড় এই ভূমিকায় থাকতে পারেন।

Pai Gow Poker-এ প্রতিটি খেলোয়াড় সাতটি কার্ড থেকে পাঁচটি দিয়ে হাই হ্যান্ড এবং দুটি দিয়ে লো হ্যান্ড সাজান। দুটি হাতই জিততে হয়।

যখন খেলোয়াড় ও ব্যাংকারের একটি হাত হুবহু একই র্যাংকের হয়, তখন সেটিকে কপি বলে। কপি হলে সাধারণত ব্যাংকার সেই হাতটি জেতেন।

জেতা বাজির উপর ক্যাসিনো যে নির্দিষ্ট অংশ কেটে রাখে তাকে কমিশন বলে। Pai Gow Poker-এ সাধারণত জয়ের পাঁচ শতাংশ কমিশন প্রযোজ্য হয়।

লো হ্যান্ড যদি হাই হ্যান্ডের চেয়ে শক্তিশালী হয়ে যায়, তাহলে সেটি ফাউল হ্যান্ড। ফাউল হলে সেই রাউন্ডে খেলোয়াড় স্বয়ংক্রিয়ভাবে হেরে যান।

ক্যাসিনো নিজে যেভাবে কার্ড সাজায় সেই নির্ধারিত নিয়মকে হাউস ওয়ে বলে। নতুন খেলোয়াড়রা চাইলে ডিলারকে হাউস ওয়েতে হাত সাজাতে বলতে পারেন।